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ラインヘッセン

シュペートブルグンダー モアシュタイン グローセス・ゲヴェックス 2018 グッツラー

商品説明

優美なピノ・ノワール

特級畑(グローセ・ラーゲ)からのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)です。

ヴェストホーフェンには4つのグローセス・ゲヴェックス(VDPの辛口最上級の格付け、GG)を名乗れる畑があり、その中でもモアシュタインMorsteinは世界的に有名な畑です。
複数の著名な醸造所もこの畑からGGのワインを造っていて、その横の良質な区画をグッツラーも所有しています。
グッツラーはモアシュタインからはリースリングだけでなくシュペートブルグンダーのGGもリリースしています。


トンメルゲル(粘土質の泥灰土)にカルクシュタイン(石灰岩)を含む土壌で、周辺のレスロームの土壌よりも複雑みがあるキャラクターとなり上質なワインを造るのに適した土壌です。
収量を減らして熟したぶどうから造られるワインはよりその良さを感じることができます。


大半が新樽のバリックにて熟成されています。
クローンはディジョン(ブルゴーニュ)クローンです。


飲み口は重たくはありませんが、石灰土壌ならではの深みと複雑みがあり、暑いヴィンテージならではのしっかりとした果実味があります。
酸味のあるベリー系のニュアンスがあることもあり、ボリューム感よりは優美な印象を感じるかと思います。


大きめのグラスでゆったりと味わっていただきたいです。

ブルゴーニュよりもドイツのピノ・ノワールは飲み頃が早めに来る傾向にあり、今お飲みいただいても十分にこのワインのポテンシャルを感じることができます。

醸造所紹介 Gutzler グッツラー

1985年に現当主の祖父が立ち上げた家族経営の醸造所です。
年間10万本の生産は、比較的が栽培がしやすいラインヘッセンの中では格段に大きいという量ではなく、生産量より質にこだわる造り手です。
2006年にはVDP(ドイツワイン優良生産者組合)に加盟しています。


ラインヘッセンの南寄りに醸造所と所有している畑があります。
ヴェストホーフェンWesthofenにはグローセス・ゲヴェックス(VDPの辛口最上級の格付け、GG)を名乗ることができる畑が4つあり、グッツラーもその畑の区画を所有していて、モアシュタインとブルンネンホイスヒェンの畑からはリースリングとシュペートブルグンダーのGGをリリースしています。これらの畑は石灰岩が混ざっていて、周辺のレスロームとは異なる土壌で、他にはないタイプの辛口ワインを創り出すことができます。

リープフラウミルヒのオリジナルであるヴォルムスWormsの市街地にあるリープフラウエンシュティフト・キルヒェンシュトゥックの畑の区画も所有していてリースリングのGGをリリースしています。

醸造所はグントハイムGundheimという小さな村にあります。
樽熟成に適した建物も建てていて、中には数百のバリックの木樽(300リットル)でワインが熟成させれています。バリックフォーラムというドイツのグループにも加盟しています。

赤ワインはグーツヴァインからバリック樽ですが、リースリングなどはステレンレスタンクや大きめの樽も使用されていて、樽の風味や特徴だけがウリという造り手ではありません。
軽やかな白ワインからシュペートブルグンダー以外のぶどうによる重めの赤ワインまでどのワインにも魅力があります。

ビオロジックで、EUのユーロリーフの認証も取得しています。

低い声で物静かなやさしい印象を受ける当主は、話していると信念を強く持っているのもよくわかり、そのような人柄はワインにも反映されています。
ラインヘッセンという産地のイメージではなく、良い畑から信念を持って造られたワインとして、この造り手のワインをお愉しみいただきたいです。



[商品コード ] gut18001
ラインヘッセン

シュペートブルグンダー モアシュタイン グローセス・ゲヴェックス 2018 グッツラー

価格 8,360円在庫あり
7,200円(うち消費税額654円)
(在庫数 8)
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Gutzler
Spätburgunder Morstein Westhofen Grosses Gewächs

ヴィンテージ 2018
ぶどう品種 シュペートブルグンダー
アルコール度数 13%
味わい 優美で果実味がしっかりある赤ミディアム

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