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ラインヘッセン

ブランドノワール トロッケン 2023 グッツラー

商品説明

心地よいコクのブラン・ド・ノワール

りんごのニュアンスに加熱したいちごや濃いめではないベリーのニュアンスがあります。

黒ぶどう(赤ワインの原料)を白ワインと同じ製法で皮と種を除きジュースにしてからの白ワイン仕立てのワインはブラン・ド・ノワールBlanc de Noirと呼ばれています。
この製法でのワインはドイツでは以前はロゼも含めてヴァイスヘアプストWeisshearbstと呼ばれていましたが、近年はロゼの色がついていないものはフランス語でのBlanc de Noirと表記されるのが一般的になっています。


グッツラーのブラン・ド・ノワールはシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%です。
GGにすることができる石灰岩土壌の畑のぶどうも入っています(その他の畑はレスローム土壌です)。

味わいにはコクがありまろやかで、黒ぶどうならではの厚みも感じられ、色も少しついています。
口に含んだ時の味わいの奥には熟したいちご、ベリーの風味も感じられ、これは黒ぶどうならではの要素です。

2022ヴィンテージはまろやかさもありましたが、2023ヴィンテージは解放感、パワフルさを感じられます。

軽すぎず強すぎずのほどよい飲みごたえで、色々なシチュエーションでお飲みできると思います。
昼や外で気軽に飲むのにも、しっかりと食事と合わせるのでも大活躍できます。


少しふくよかで深みがあるので、わりと料理は選ばずに合わせられます。
白ぶどうの白ワインとは異なるニュアンスがあるので、和食や家庭の気軽な料理など色々と合わせてお楽しみいただけます。



醸造所紹介 Gutzler グッツラー

1985年に現当主の祖父が立ち上げた家族経営の醸造所です。
年間10万本の生産は、比較的が栽培がしやすいラインヘッセンの中では格段に大きいという量ではなく、生産量より質にこだわる造り手です。
2006年にはVDP(ドイツワイン優良生産者組合)に加盟しています。


ラインヘッセンの南寄りに醸造所と所有している畑があります。
ヴェストホーフェンWesthofenにはグローセス・ゲヴェックス(VDPの辛口最上級の格付け、GG)を名乗ることができる畑が4つあり、グッツラーもその畑の区画を所有していて、モアシュタインとブルンネンホイスヒェンの畑からはリースリングとシュペートブルグンダーのGGをリリースしています。これらの畑は石灰岩が混ざっていて、周辺のレスロームとは異なる土壌で、他にはないタイプの辛口ワインを創り出すことができます。

リープフラウミルヒのオリジナルであるヴォルムスWormsの市街地にあるリープフラウエンシュティフト・キルヒェンシュトゥックの畑の区画も所有していてリースリングのGGをリリースしています。

醸造所はグントハイムGundheimという小さな村にあります。
樽熟成に適した建物も建てていて、中には数百のバリックの木樽(300リットル)でワインが熟成させれています。バリックフォーラムというドイツのグループにも加盟しています。

赤ワインはグーツヴァインからバリック樽ですが、リースリングなどはステレンレスタンクや大きめの樽も使用されていて、樽の風味や特徴だけがウリという造り手ではありません。
軽やかな白ワインからシュペートブルグンダー以外のぶどうによる重めの赤ワインまでどのワインにも魅力があります。

ビオロジックで、EUのユーロリーフの認証も取得しています。

低い声で物静かなやさしい印象を受ける当主は、話していると信念を強く持っているのもよくわかり、そのような人柄はワインにも反映されています。
ラインヘッセンという産地のイメージではなく、良い畑から信念を持って造られたワインとして、この造り手のワインをお愉しみいただきたいです。



[商品コード ] gut23001
ラインヘッセン

ブランドノワール トロッケン 2023 グッツラー

価格 3,850円在庫あり
3,300円(うち消費税額300円)
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Gutzler
Blanc de Noir Gutswein

ヴィンテージ 2023
ぶどう品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
アルコール度数 12%
味わい コクのある辛口


スクリューキャップ使用

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