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ラインヘッセン

ブランドノワール トロッケン 2024 グッツラー

商品説明

冷涼感のあるブラン・ド・ノワール

りんごと洋梨の風味、味わいがあります。

黒ぶどう(赤ワインの原料)を白ワインと同じ製法で皮と種を除きジュースにしてからの白ワイン仕立てのワインはブラン・ド・ノワールBlanc de Noirと呼ばれています。

この製法でのワインはドイツでは以前はロゼも含めてヴァイスヘアプストWeisshearbstと呼ばれていましたが、近年はロゼの色がついていないものはフランス語でのBlanc de Noirと表記されるのが一般的になっています。

グッツラーのブラン・ド・ノワールはシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%です。
早めに収穫したGGにすることができる石灰岩土壌の畑のぶどうも入っています(その他の畑はレスローム土壌です)。

冷涼な2024ヴィンテージということで、きりっとした飲み口ですが、黒ぶどうならではの厚み、コクをその中に感じます。黒ぶどう由来の色は少しですがついています。

フレッシュ感がありアルコール度数も低めですが軽いわけではなくほどよい飲みごたえがあり、色々なシチュエーションでお飲みいただけます。

白ぶどうの白ワインとは異なるニュアンスがあるので、和食や家庭の気軽な料理など色々と合わせてお楽しみいただけます。野菜との相性も良いです。


醸造所紹介 Gutzler グッツラー

1985年に現当主の祖父が立ち上げた家族経営の醸造所です。
年間10万本の生産は、比較的が栽培がしやすいラインヘッセンの中では格段に大きいという量ではなく、生産量より質にこだわる造り手です。
2006年にはVDP(ドイツワイン優良生産者組合)に加盟しています。


ラインヘッセンの南寄りに醸造所と所有している畑があります。
ヴェストホーフェンWesthofenにはグローセス・ゲヴェックス(VDPの辛口最上級の格付け、GG)を名乗ることができる畑が4つあり、グッツラーもその畑の区画を所有していて、モアシュタインとブルンネンホイスヒェンの畑からはリースリングとシュペートブルグンダーのGGをリリースしています。これらの畑は石灰岩が混ざっていて、周辺のレスロームとは異なる土壌で、他にはないタイプの辛口ワインを創り出すことができます。

リープフラウミルヒのオリジナルであるヴォルムスWormsの市街地にあるリープフラウエンシュティフト・キルヒェンシュトゥックの畑の区画も所有していてリースリングのGGをリリースしています。

醸造所はグントハイムGundheimという小さな村にあります。
樽熟成に適した建物も建てていて、中には数百のバリックの木樽(300リットル)でワインが熟成させれています。バリックフォーラムというドイツのグループにも加盟しています。

赤ワインはグーツヴァインからバリック樽ですが、リースリングなどはステレンレスタンクや大きめの樽も使用されていて、樽の風味や特徴だけがウリという造り手ではありません。
軽やかな白ワインからシュペートブルグンダー以外のぶどうによる重めの赤ワインまでどのワインにも魅力があります。

ビオロジックで、EUのユーロリーフの認証も取得しています。

低い声で物静かなやさしい印象を受ける当主は、話していると信念を強く持っているのもよくわかり、そのような人柄はワインにも反映されています。
ラインヘッセンという産地のイメージではなく、良い畑から信念を持って造られたワインとして、この造り手のワインをお愉しみいただきたいです。



[商品コード ] gut24001
ラインヘッセン

ブランドノワール トロッケン 2024 グッツラー

価格 4,070円在庫あり
3,500円(うち消費税額318円)
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Gutzler
Blanc de Noir Gutswein

ヴィンテージ 2024
ぶどう品種 シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
アルコール度数 11.5%
味わい きりっとしていてコクもある辛口


スクリューキャップ使用

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