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ラインヘッセン

グラウアーブルグンダー トロッケン 2024 グッツラー

商品説明

コクが心地よいピノ・グリ

グレープフルーツとりんごのみつの要素が混ざったような香りと味わいです。

醸造所のあるグントハイムの集落周辺のレスローム土壌の畑のグラウブルグンダー(ピノ・グリ)です。

グーツヴァイン(ハウスワイン)の位置づけのトロッケン(辛口)のワインです。

 85%がステンレスタンク、15%が大樽(1200リットル)での発酵、熟成です。

冷涼な2024ヴィンテージでボディは細めですが、しっかりと熟していることとこのぶどう品種特有のコクによりほどよいボリューム感があります。わかりやすくおいしく感じられる味わいです。

ドイツ以外の辛口ワインをふだん飲まれている方にも説明なしで受けいれられやすいワインかと思います。

しっかりめの味付けの和食、温かい魚料理など色々な料理と合わせやすいワインです。

基本的なグラウブルグンダーの個性が感じられるワインですが、どこにでもあるというわけではなく丁寧に造られていてこの造り手ならではのワインと言えます。
醸造所紹介 Gutzler グッツラー

1985年に現当主の祖父が立ち上げた家族経営の醸造所です。
年間10万本の生産は、比較的が栽培がしやすいラインヘッセンの中では格段に大きいという量ではなく、生産量より質にこだわる造り手です。
2006年にはVDP(ドイツワイン優良生産者組合)に加盟しています。


ラインヘッセンの南寄りに醸造所と所有している畑があります。
ヴェストホーフェンWesthofenにはグローセス・ゲヴェックス(VDPの辛口最上級の格付け、GG)を名乗ることができる畑が4つあり、グッツラーもその畑の区画を所有していて、モアシュタインとブルンネンホイスヒェンの畑からはリースリングとシュペートブルグンダーのGGをリリースしています。これらの畑は石灰岩が混ざっていて、周辺のレスロームとは異なる土壌で、他にはないタイプの辛口ワインを創り出すことができます。

リープフラウミルヒのオリジナルであるヴォルムスWormsの市街地にあるリープフラウエンシュティフト・キルヒェンシュトゥックの畑の区画も所有していてリースリングのGGをリリースしています。

醸造所はグントハイムGundheimという小さな村にあります。
樽熟成に適した建物も建てていて、中には数百のバリックの木樽(300リットル)でワインが熟成させれています。バリックフォーラムというドイツのグループにも加盟しています。

赤ワインはグーツヴァインからバリック樽ですが、リースリングなどはステレンレスタンクや大きめの樽も使用されていて、樽の風味や特徴だけがウリという造り手ではありません。
軽やかな白ワインからシュペートブルグンダー以外のぶどうによる重めの赤ワインまでどのワインにも魅力があります。

ビオロジックで、EUのユーロリーフの認証も取得しています。

低い声で物静かなやさしい印象を受ける当主は、話していると信念を強く持っているのもよくわかり、そのような人柄はワインにも反映されています。
ラインヘッセンという産地のイメージではなく、良い畑から信念を持って造られたワインとして、この造り手のワインをお愉しみいただきたいです。



[商品コード ] gut24002
ラインヘッセン

グラウアーブルグンダー トロッケン 2024 グッツラー

価格 4,070円在庫あり
3,500円(うち消費税額318円)
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Gutzler
Grauer
 Burgunder Gutswein

ヴィンテージ 2024
ぶどう品種 グラウブルグンダー
アルコール度数 12.5%
味わい 内側にふくよかさがある辛口


スクリューキャップ使用

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