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アール
ラーヒャーベルク ピノ・ノワール (赤・ミディアム)アール 2014 マーク・ヨーステン
商品説明
アールの王道ピノ・ノワール
チェリーのような果実味とともに木の香りもうっすらとあり、ふくよかさと落ち着きのあるピノ・ノワールです。
ドイツのワイン産地の中でも北に位置しながらも赤ワインの生産量が圧倒的に多い(栽培面積は他の地域に比べて少ない)アールAhrは、東側のおだやかな丘陵の畑が続くエリアと西側の険しい渓谷でシーファー土壌で急斜面のエリアがあります。
この造り手が所有しているマイショスMayschossの畑は後者に当たります。
マイショスの中にはラーヒャーベルクとメンヒベルクという2つな良質な畑があり、このワインはラーヒャーベルクの畑名ワイン(エアステラーゲ)です。
醸造所価格でオルツヴァイン(村名)の2倍となっていて、メンヒベルクの畑名ワインともにこの造り手のトップクラスのワインです。
良質なぶどうができるエリアは急斜面ですが、メンヒベルクは南向きの斜面で陽当たりがよく、力強く濃厚なワインになるのに対し、ラーヒャーベルクは十分な陽当たりがあるものの、風通しもよく、エレガントな仕上がりとなります。
試飲した畑名ワインはどれもアールらしさのある王道のピノ・ノワールですが、ヴァインベルクとしては、エレガントで今も飲み頃である2014年のラーヒャーベルクのワインを選びました。
1990年以降のアールの他の造り手と同様、上のクラスのピノ・ノワールはバリック樽で熟成をさせています。このワインは全て新樽のバリックにて熟成されています。
また、長めに樽での熟成をしていて、この2014年産のラーヒャーベルクは18か月バリック樽で熟成させていました。
ろ過をしていないノンフィルターでですが、とてもきれいな仕上がりになっていて、なおかつ、アールらしいふくよかな果実味を感じられるワインです。
鶏、豚、鴨の料理は比較的合わせやすく(クリーム系よりはバターやダーク系のソース)、味付けの強すぎない牛肉、羊の料理とも相性はよいと思います。
シーファー土壌のピノ・ノワールはこの地域ならではで、そして他の国に引けをとらない素晴らしい赤ワインです。
アールでももっと高価なピノ・ノワールもありますが、この価格でもアールのポテンシャルを感じることができる素晴らしいワインです。
大きめのグラスで、じっくりと味わって優雅な時間をお楽しみください。
チェリーのような果実味とともに木の香りもうっすらとあり、ふくよかさと落ち着きのあるピノ・ノワールです。
ドイツのワイン産地の中でも北に位置しながらも赤ワインの生産量が圧倒的に多い(栽培面積は他の地域に比べて少ない)アールAhrは、東側のおだやかな丘陵の畑が続くエリアと西側の険しい渓谷でシーファー土壌で急斜面のエリアがあります。
この造り手が所有しているマイショスMayschossの畑は後者に当たります。
マイショスの中にはラーヒャーベルクとメンヒベルクという2つな良質な畑があり、このワインはラーヒャーベルクの畑名ワイン(エアステラーゲ)です。
醸造所価格でオルツヴァイン(村名)の2倍となっていて、メンヒベルクの畑名ワインともにこの造り手のトップクラスのワインです。
良質なぶどうができるエリアは急斜面ですが、メンヒベルクは南向きの斜面で陽当たりがよく、力強く濃厚なワインになるのに対し、ラーヒャーベルクは十分な陽当たりがあるものの、風通しもよく、エレガントな仕上がりとなります。
試飲した畑名ワインはどれもアールらしさのある王道のピノ・ノワールですが、ヴァインベルクとしては、エレガントで今も飲み頃である2014年のラーヒャーベルクのワインを選びました。
1990年以降のアールの他の造り手と同様、上のクラスのピノ・ノワールはバリック樽で熟成をさせています。このワインは全て新樽のバリックにて熟成されています。
また、長めに樽での熟成をしていて、この2014年産のラーヒャーベルクは18か月バリック樽で熟成させていました。
ろ過をしていないノンフィルターでですが、とてもきれいな仕上がりになっていて、なおかつ、アールらしいふくよかな果実味を感じられるワインです。
鶏、豚、鴨の料理は比較的合わせやすく(クリーム系よりはバターやダーク系のソース)、味付けの強すぎない牛肉、羊の料理とも相性はよいと思います。
シーファー土壌のピノ・ノワールはこの地域ならではで、そして他の国に引けをとらない素晴らしい赤ワインです。
アールでももっと高価なピノ・ノワールもありますが、この価格でもアールのポテンシャルを感じることができる素晴らしいワインです。
大きめのグラスで、じっくりと味わって優雅な時間をお楽しみください。
醸造所紹介 Marc Josten マーク ヨーステン
30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。
アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。
ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。
2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。
30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。
アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。
ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。
2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。
[商品コード ] jos14001
アール
ラーヒャーベルク ピノ・ノワール (赤・ミディアム)アール 2014 マーク・ヨーステン
価格 9,020円在庫あり
7,800円(うち消費税額709円)
Marc Josten
Pinot Noir Laacherberg Mayschoss trocken
ヴィンテージ 2014
ぶどう品種 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
アルコール度数 13.5%
味わい なめらかでコクがありエレガントな赤ミディアム
Pinot Noir Laacherberg Mayschoss trocken
ヴィンテージ 2014
ぶどう品種 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
アルコール度数 13.5%
味わい なめらかでコクがありエレガントな赤ミディアム


