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ミッテルライン

リースリング トロッケン ミッテルライン 2014 マーク・ヨーステン

商品説明

あまり出会うことのないタイプの熟成辛口リースリング

アールの大洪水の時にもケラーにあった蔵出しの熟成した辛口リースリングです。


このエリアの畑はシーファー(粘板岩)土壌に火山の噴火の影響で積もった火山灰が混ざっている土壌です。

ラベルに記載されているVom Schieferはシーファー土壌ということを示しているだけでなく、この造り手独自のランクでもあり、ハウスワインの上のグーツヴァインあるいはカビネットトロッケンに相当します。

ドライフルーツも混ざった南国系の果実味があります。

熟成感も多少はあり心地よいコクと厚みがありますが、ミネラル感とフレッシュ感もしっかりと感じさわやかさがあります。
ハーブ、スモーキーな風味も少しありますが、木樽は使っていません。
冷涼なヴィンテージでアルコール度数は低めですが、物足りなさはありません。


この地ならではでの個性と熟成により、あまり見かけないタイプのリースリングワインとなっています。


冷製のソーセージなどの冷たいお肉料理や豚肉、鶏肉料理、調理した白身魚、パスタなどと相性がよいです。

醸造所紹介 Marc Josten マーク ヨーステン

30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。
2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。

アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。


ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。


2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。





[商品コード ] jos14003
ミッテルライン

リースリング トロッケン ミッテルライン 2014 マーク・ヨーステン

価格 5,280円在庫あり
4,500円(うち消費税額409円)
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Marc Josten
Riesling 'Vom Schiefer' trocken  Mittelrhien

ヴィンテージ 2014
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 11%
味わい さわやかで複雑みもある白辛口



スクリューキャップ使用

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