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ミッテルライン

シュペートレーゼ フォルストベルク リースリング (甘口)ミッテルライン 2016 マーク・ヨーステン

商品説明

飲み口はシュペートレーゼ、満足感はアウスレーゼ

南国の果実の風味も感じられる、フレッシュさがありつつ丸みもある甘口ワインです。熟したイチゴの風味もあります。

この醸造所の白ワイン用品種のぶどうの畑はミッテルラインにあります。
ミッテルラインと言っても世界遺産のエリアであるコブレンツの南のライン川一帯ではなく、コブレンツより北のロイテスドルフLeustesdorfのライン川の右岸にある畑です。


急斜面の畑フォルストベルクIm Forstbergからのぶどうです。

アウスレーゼクラスのぶどうも使用していて、飲み口に重さはありませんが、口の中でふくよかな甘み、果実味を感じ、アウスレーゼ以上の甘口ワインの満足感を感じることができる、ホッとすることできるワインです。

リースリングらしい酸は感じられますが、強くはないこともあり、甘みをしっかり感じられます。

デザートワインとしてお飲みいただくこともできます。
無理に食べ物と合わせず、このワインの良さを感じながらリラックスした時間をすごしていただければと思います。
クラシカルでありながら、どこにでもあるというわけではない甘口白ワインです。



醸造所紹介 Marc Josten マーク ヨーステン

30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。
2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。

アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。


ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。


2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。





[商品コード ] jos16003
ミッテルライン

シュペートレーゼ フォルストベルク リースリング (甘口)ミッテルライン 2016 マーク・ヨーステン

価格 4,950円在庫あり
4,300円(うち消費税額390円)
(在庫数 6)
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Marc Josten
Riesling Leutesdorf Im Forstberg Spätlese

ヴィンテージ 2016
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 7.5%
味わい 心地よくふくよかな風味の甘口

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