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アール
マイショス ピノ・ノワール (赤・ミディアム)アール 2020 マーク・ヨーステン
商品説明
アールの魅力がつまっているピノ・ノワール
アールの渓谷側、シーファー(粘板岩)の土壌(一部は硬砂岩)であるマイショスにある畑からの村名ワインです。大半は特級畑のメンヒベルク、一級畑のラーヒャーベルクのぶどうです。
3回から5回使用した木樽(バリック、トノー、大樽)にて14ヶ月熟成されています。瓶詰め時にはろ過しないノンフィルターのワインです(この造り手の大半の赤ワインはノンフィルターです)。
うすウマで酸も感じますが、落ち着いた味わいでベリー系の果実味をしっかりと感じられます。
ブルゴーニュのピノ・ノワールに共通するキャラクターもありますが、ドイツのシーファー土壌だからこそのワインでもあります。
痩せ気味といってもしっかりと果実味はあるのですが、こういったうすウマなドイツワインが好きな方が気にいっていただけるタイプのワインです。
抜栓してから飲むたびに印象も変わっていくと思いますのでそういった部分もお楽しみいただけます。
ヴァインベルクでは2015、2017ヴィンテージを輸入していて、とても好評でした。
この2020ヴィンテージは現在はフレッシュさも感じますが、同じようなニュアンスがあり、もう少し熟成すると同じような雰囲気になると思われます。
この造り手はシュペートブルグンダーではなくラベルにはピノ・ノワールとラベルに表記していす。クローンということではなく、イメージとしてその選択をしています。
お肉だけでなく温かい野菜料理や魚料理とも合わせやすいです。
大きめのグラスでこのワインの魅力をしっかりと感じていただきたいです。
アールでしか生まれないピノ・ノワールの魅力というのを存分に感じていただけるワインです。
アールの渓谷側、シーファー(粘板岩)の土壌(一部は硬砂岩)であるマイショスにある畑からの村名ワインです。大半は特級畑のメンヒベルク、一級畑のラーヒャーベルクのぶどうです。
3回から5回使用した木樽(バリック、トノー、大樽)にて14ヶ月熟成されています。瓶詰め時にはろ過しないノンフィルターのワインです(この造り手の大半の赤ワインはノンフィルターです)。
うすウマで酸も感じますが、落ち着いた味わいでベリー系の果実味をしっかりと感じられます。
ブルゴーニュのピノ・ノワールに共通するキャラクターもありますが、ドイツのシーファー土壌だからこそのワインでもあります。
痩せ気味といってもしっかりと果実味はあるのですが、こういったうすウマなドイツワインが好きな方が気にいっていただけるタイプのワインです。
抜栓してから飲むたびに印象も変わっていくと思いますのでそういった部分もお楽しみいただけます。
ヴァインベルクでは2015、2017ヴィンテージを輸入していて、とても好評でした。
この2020ヴィンテージは現在はフレッシュさも感じますが、同じようなニュアンスがあり、もう少し熟成すると同じような雰囲気になると思われます。
この造り手はシュペートブルグンダーではなくラベルにはピノ・ノワールとラベルに表記していす。クローンということではなく、イメージとしてその選択をしています。
お肉だけでなく温かい野菜料理や魚料理とも合わせやすいです。
大きめのグラスでこのワインの魅力をしっかりと感じていただきたいです。
アールでしか生まれないピノ・ノワールの魅力というのを存分に感じていただけるワインです。
醸造所紹介 Marc Josten マーク ヨーステン
30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。
アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。
ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。
2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。
30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。
アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。
ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。
2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。
[商品コード ] jos20003
アール
マイショス ピノ・ノワール (赤・ミディアム)アール 2020 マーク・ヨーステン
価格 6,050円在庫あり
5,200円(うち消費税額472円)
Marc Josten
Pinot Noir Mayschoss trocken
ヴィンテージ 2020
ぶどう品種 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
アルコール度数 12.5%
味わい 冷涼感がありつつしっかり果実味のコクのある赤ミディアムボディ
Pinot Noir Mayschoss trocken
ヴィンテージ 2020
ぶどう品種 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)
アルコール度数 12.5%
味わい 冷涼感がありつつしっかり果実味のコクのある赤ミディアムボディ


