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ミッテルライン

リースリング ファインヘルプ (中辛口)ミッテルライン 2024 マーク・ヨーステン

商品説明

ありそうであまりタイプの気軽にお飲みいただきたいリースリング

グレープフルーツ、ピンググレープフルーツの風味があり、ほどよいコクが心地よいです。

この醸造所の白ワイン用品種のぶどうの畑はミッテルラインにあります。
ミッテルラインと言っても世界遺産のエリアであるコブレンツの南のライン川一帯ではなく、コブレンツより北のロイテスドルフLeustesdorfのライン川の右岸にある斜面の畑です。


シーファー(粘板岩)土壌ですが、北の火山による火山灰も混ざっていて、一般的なミッテルラインとは異なるキャラクターになります。少しスモーキーなニュアンスがあったりもします。

自然酵母のみで発酵はコントロールしていないので、トロッケン(辛口)よりも残糖の数値が少しだけ高くなったワインとなっています。
ファインヘルプやハルプトロッケンとは意図的にラベルには記載していませんが、その範囲にあるワインです。人によっては甘口よりと感じる方もいらっしゃると思いますが、食事中に合わせて飲んでいただきたいということでのイメージしやすさ
ということで中辛口としています。

この土地ならではの複雑みのあるキャラクター、軽やかで酸味もそれなりに感じる中でのほのかな甘みとコクが、とても良いバランスとなり心地よさを感じられます。

少し甘みがあることにより辛みやスパイス感のある料理とも合わせられるワインであるというのが大きなポイントですが、和食や日本の食卓での料理など、日本での食事でも大活躍できます。
しっかりとした食事でない時や色々なシチューエーションで気軽に楽しむことができるワインです。

醸造所紹介 Marc Josten マーク ヨーステン

30代の2人が2011年にJosten und Kleinとして立ち上げた醸造所ですが、2018年からはマーク・ヨーステン1人となりました。
アールのヴァルポルツハイムの工場地帯の一角の倉庫でワインの醸造、熟成、保管をしている家族経営の醸造所となっています。
2022年に醸造所名をマーク・ヨーステンMarc Jostenに変更しました。
公式に登録されている住所は以前のままでミッテルラインのレマーゲンとなっていますが、実際にはアールが本拠地となっています。

アールとミッテルラインの両方に畑を所有しています。
アールでは赤ワインとなるぶどう品種を生産しています(例外としてヴァイスブルグンダーも栽培しています)。主にマイショスに畑を所有していて、大半はピノ・ノワールですが、ピノ・マドレーヌ(フリューブルグンダー)、カベルネ・コルティスなども栽培しています。
ミッテルラインの畑からは白ワインを生産しています。コブレンツよりライン川の下流(北)、右岸のロイテウスドルフLeuteusdorfのエリアの南西向きの斜面に畑を所有しています。リースリングだけでなく、グラウブルグンダー(ピノ・グリ)、ソーヴィニヨンブランも栽培しています。
どちらも急斜面の畑が大半で、シーファー(スレート、粘板岩)土壌という特徴が同じです。


ビオロジックによる栽培で、フィルターを通さなかったり、亜硫酸が少なめのワインを造ったりと、現在のトレンドを取り入れてはいますが、手法を売りにするのではなく、ぶどうの最高のポテンシャルを引き出してのパーフェクトなワインを目指していて、あくまでそのための選択肢としてそういった手法をとっています。
自然発酵で、テロワールも表現されたこの土地、畑ならではのワインを目指しています。そのためには樽での熟成をできるだけ長くし、瓶詰め後も時間が経ってこそ良さが出てくる。というようなワイン造りをしています。


2021年7月のアール地方を襲った大洪水で、彼の自宅のあるマイショスとケラーのあるヴァルポルツハイムは大打撃を受けましたが、現在は前を向いて頑張っています。
ボトルが汚れたりと被害はあったものの、大半は中身に影響はなかったので、洪水以前に造られケラーで保管されていたワインもヴァインベルクでは輸入しています。





[商品コード ] jos24001
ミッテルライン

リースリング ファインヘルプ (中辛口)ミッテルライン 2024 マーク・ヨーステン

価格 4,070円在庫あり
3,500円(うち消費税額318円)
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Marc Josten
Riesling 'Schiefer' Mittelrhien

ヴィンテージ 2024
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 11.5%
味わい ほどよいコクのある白中辛口

スクリューキャップ使用

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