トップ / マルティン・ミュレン(モーゼル)
モーゼル
ヒューナーベルク リースリング アウスレーゼ 2003 マルティン・ミュレン 375ml
商品説明
暑い年の特別な畑の甘口リースリング
完熟したメロンとイチゴのニュアンスのあるしっかり甘いデザートワインに属することができるリースリングです。
ヒューナーベルクはこの醸造所が所有する畑の中で最上の畑です。
100年以上前から上質なワインの出来る畑とされていました。
モーゼル川からは奥まったところにある南向きの斜面の畑で、現在はミュレンの単独所有です。
パラディースは果実味が前に出るタイプのワインになる特徴がありますが、ヒューナーベルクは
より複雑み、ミネラル感を感じる味わいになる傾向にあります。
当主が一番好きな畑で、ヴァインベルク店主もパラディースと共に大好きな畑です。
そのヒューナ―ベルクの畑の中の熟したある程度貴腐のついたぶどうも混ざっているによる甘口ワインです。デザートワインとすることができるしっかりとした甘さがあるので、ハーフサイズの瓶に入っています。
地図のラベルになる前で、このヒューナーベルクの畑は鳥がたくさん鳴いている森にある畑なのでそこの畑名になっていて、この畑の上級のワインだけ鳥が描かれたこのラベルが使用されています。
2003年は猛暑の年でこのワインにもスケールの大きさがありその影響は表れています。
甘みが全面に出ていて丸みがあります。しかし酸も中にあるので骨格があり、深みも感じられます。口の中で縦に厚みがあり、コクと余韻にも複雑みを感じられます。余韻は長いですがそこには酸味ものっています。これらは単にぶどうが熟したからだけでなく、この畑だからこそ生まれる要素です。
甘いだけでないすごさを感じられるデザートワインです。
熟成したことによる魅力も感じられます。
完熟したメロンとイチゴのニュアンスのあるしっかり甘いデザートワインに属することができるリースリングです。
ヒューナーベルクはこの醸造所が所有する畑の中で最上の畑です。
100年以上前から上質なワインの出来る畑とされていました。
モーゼル川からは奥まったところにある南向きの斜面の畑で、現在はミュレンの単独所有です。
パラディースは果実味が前に出るタイプのワインになる特徴がありますが、ヒューナーベルクは
より複雑み、ミネラル感を感じる味わいになる傾向にあります。
当主が一番好きな畑で、ヴァインベルク店主もパラディースと共に大好きな畑です。
そのヒューナ―ベルクの畑の中の熟したある程度貴腐のついたぶどうも混ざっているによる甘口ワインです。デザートワインとすることができるしっかりとした甘さがあるので、ハーフサイズの瓶に入っています。
地図のラベルになる前で、このヒューナーベルクの畑は鳥がたくさん鳴いている森にある畑なのでそこの畑名になっていて、この畑の上級のワインだけ鳥が描かれたこのラベルが使用されています。
2003年は猛暑の年でこのワインにもスケールの大きさがありその影響は表れています。
甘みが全面に出ていて丸みがあります。しかし酸も中にあるので骨格があり、深みも感じられます。口の中で縦に厚みがあり、コクと余韻にも複雑みを感じられます。余韻は長いですがそこには酸味ものっています。これらは単にぶどうが熟したからだけでなく、この畑だからこそ生まれる要素です。
甘いだけでないすごさを感じられるデザートワインです。
熟成したことによる魅力も感じられます。
醸造所紹介 Martin Müllen マルティン ミュレン
モーゼル中域の下流側にある村トラーベン・トラーバッハにある醸造所です。
ヒューナーベルクをはじめとした150年前の地図では優良とされていた畑を所有しています。
当主のマルティン・ミュレンは1986年に趣味としてワイン造りを始め1991年から醸造所として本格的に始動させました。
完全なる家族経営の醸造所ですが高品質なワインを造っています。ドイツワインの評価本アイヒェルマンにて、最高評価の5つ星を獲得していたこともあります。ヴィヌムでは2024年版で4つ星評価となりました。
畑の個性(テロワール)を大事にし、それぞれの畑、ヴィンテージごとにまったく異なるワインとなります。同じ畑、同じ等級でも違うキャラクターのぶどう(石の大きさの違いなどによる異なるエリア)ごとに醸造し別のワインとしてリリースするというこだわりを持っています。
その結果、毎年30種類以上のリースリングワインが生まれています。大半はシーファー(粘板岩)土壌のリースリングワインですが、これだけ多種多様なキャラクターのワインとなることは驚きです。
新しいヴィンテージのワインだけでなく、意図的に残しておいて数年経ってから販売を開始するワインも多数あります。
一部の極甘口ワイン以外は全てオーク樽と自然酵母により造られています。大半の木樽はモーゼルでの伝統的な1000リットルのフーダー樽です。
当主の人柄のようにやさしい、やわらかい味わいのワインが多いですが、その中に彼が心に秘める信念を感じる、芯の通ったワインとなっています。
2011年産以降のエチケットはモーゼル川の地図のデザインで、この地図は150年前の税収用に良質なぶどう畑が記載されているものです。 醸造所と所有畑のあるトラーベン・トラーバッハ周辺の部分をクローズアップしたものをエチケットに用いています。20世紀後半にはこのエリアのぶどう畑はあまり目立っていなかたのですが、実は素晴らしいポテンシャルを持っているということを示す意図もあります。
地図の金色に塗られている部分が、そのラベルのワインが造られたぶどうの畑です。エチケットには畑の場所のGPSの位置情報も記載されています。
モーゼル中域の下流側にある村トラーベン・トラーバッハにある醸造所です。
ヒューナーベルクをはじめとした150年前の地図では優良とされていた畑を所有しています。
当主のマルティン・ミュレンは1986年に趣味としてワイン造りを始め1991年から醸造所として本格的に始動させました。
完全なる家族経営の醸造所ですが高品質なワインを造っています。ドイツワインの評価本アイヒェルマンにて、最高評価の5つ星を獲得していたこともあります。ヴィヌムでは2024年版で4つ星評価となりました。
畑の個性(テロワール)を大事にし、それぞれの畑、ヴィンテージごとにまったく異なるワインとなります。同じ畑、同じ等級でも違うキャラクターのぶどう(石の大きさの違いなどによる異なるエリア)ごとに醸造し別のワインとしてリリースするというこだわりを持っています。
その結果、毎年30種類以上のリースリングワインが生まれています。大半はシーファー(粘板岩)土壌のリースリングワインですが、これだけ多種多様なキャラクターのワインとなることは驚きです。
新しいヴィンテージのワインだけでなく、意図的に残しておいて数年経ってから販売を開始するワインも多数あります。
一部の極甘口ワイン以外は全てオーク樽と自然酵母により造られています。大半の木樽はモーゼルでの伝統的な1000リットルのフーダー樽です。
当主の人柄のようにやさしい、やわらかい味わいのワインが多いですが、その中に彼が心に秘める信念を感じる、芯の通ったワインとなっています。
2011年産以降のエチケットはモーゼル川の地図のデザインで、この地図は150年前の税収用に良質なぶどう畑が記載されているものです。 醸造所と所有畑のあるトラーベン・トラーバッハ周辺の部分をクローズアップしたものをエチケットに用いています。20世紀後半にはこのエリアのぶどう畑はあまり目立っていなかたのですが、実は素晴らしいポテンシャルを持っているということを示す意図もあります。
地図の金色に塗られている部分が、そのラベルのワインが造られたぶどうの畑です。エチケットには畑の場所のGPSの位置情報も記載されています。
[商品コード ] mul03002
モーゼル
ヒューナーベルク リースリング アウスレーゼ 2003 マルティン・ミュレン 375ml
価格 13,200円在庫あり
11,000円(うち消費税額1,000円)
Martin Müllen
Trarbacher Hühnerberg Auslese 375ml
ヴィンテージ 2003
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 7.5%
味わい 丸みと深みのある極甘口
Trarbacher Hühnerberg Auslese 375ml
ヴィンテージ 2003
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 7.5%
味わい 丸みと深みのある極甘口


