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モーゼル

アウスレーゼ キルヒライ リースリング (甘口) 2018 マルティン・ミュレン

商品説明

凝縮した甘みの落ち着ける癒しのアウスレーゼ

重みのある甘みとはちみつの風味がふわっと口の中に広がり、落ち着けて癒される甘口ワインです。
リンゴとマンゴーなどの南国系のフルーツが混ざったような風味があります。


醸造所のあるトラーベン・トラーバッハより少し上流のクレーフの畑のぶどうから造られています。急斜面の畑の前にキルヒ(教会)があるエリアの急斜面の畑なのでキルヒライという畑名です。
この畑の土壌は、モーゼル川中流の名立たる畑と同じ青色のデヴォン紀のシーファーが大部分を占めています。


貴腐ぶどうが90%混ざっていて、どっりとしたコクのある甘みの甘口ワインです。口の中に少し含んだだけでもその甘みのパワーを感じられます。
味わいとしては強くは感じない酸が下支えをしていてしっかりとした骨格があります。
繊細なぶどうになる急斜面とパワフルなぶどうになるならだかなエリアの両方のぶどうを使用しているので、多くの要素がありそして複雑味があります。


味というだけでなく余韻も含めて、このワインを飲む時間自体を満喫していただきたいです。
できれば食べ物は合わせずこのワインに向き合っていただきたいです。


まだ若いですが、それでもこのワインの魅力はわかり、そして今でも十分に良さを感じることができます。

このタイプのワインは最近はあまり日本に輸入されていません。この質としてはこの価格はお買い得ですので、甘口のアウスレーゼの魅力を感じたい方にぜひお飲みいただきたい一本です。


醸造所紹介 Martin Müllen マルティン ミュレン

モーゼル中域の下流側にある村トラーベン・トラーバッハにある醸造所です。
ヒューナーベルクをはじめとした150年前の地図では優良とされていた畑を所有しています。


当主のマルティン・ミュレンは1986年に趣味としてワイン造りを始め1991年から醸造所として本格的に始動させました。
完全なる家族経営の醸造所ですが高品質なワインを造っています。ドイツワインの評価本アイヒェルマンにて、最高評価の5つ星を獲得していたこともあります。ヴィ
ヌムでは2024年版で4つ星評価となりました。

畑の個性(テロワール)を大事にし、それぞれの畑、ヴィンテージごとにまったく異なるワインとなります。同じ畑、同じ等級でも違うキャラクターのぶどう(石の大きさの違いなどによる異なるエリア)ごとに醸造し別のワインとしてリリースするというこだわりを持っています。
その結果、毎年30種類以上のリースリングワインが生まれています。大半はシーファー(粘板岩)土壌のリースリングワインですが、これだけ多種多様なキャラクターのワインとなることは驚きです。
新しいヴィンテージのワインだけでなく、意図的に残しておいて数年経ってから販売を開始するワインも多数あります。

一部の極甘口ワイン以外は全てオーク樽と自然酵母により造られています。大半の木樽はモーゼルでの伝統的な1000リットルのフーダー樽です。

当主の人柄のようにやさしい、やわらかい味わいのワインが多いですが、その中に彼が心に秘める信念を感じる、芯の通ったワインとなっています。

2011年産以降のエチケットはモーゼル川の地図のデザインで、この地図は150年前の税収用に良質なぶどう畑が記載されているものです。 醸造所と所有畑のあるトラーベン・トラーバッハ周辺の部分をクローズアップしたものをエチケットに用いています。20世紀後半にはこのエリアのぶどう畑はあまり目立っていなかたのですが、実は素晴らしいポテンシャルを持っているということを示す意図もあります。
地図の金色に塗られている部分が、そのラベルのワインが造られたぶどうの畑です。エチケットには畑の場所のGPSの位置情報も記載されています。



[商品コード ] mul18001
モーゼル

アウスレーゼ キルヒライ リースリング (甘口) 2018 マルティン・ミュレン

価格 7,920円在庫あり
6,800円(うち消費税額618円)
(在庫数 43)
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Martin Müllen
Kröver Kirchlay Auslese

ヴィンテージ 2018
ぶどう品種 リースリング
アルコール度数 8.5%
味わい 凝縮した重みのある甘みの甘口

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